Namun, jika ingin mencoba variasi yang lebih ekonomis sekaligus kaya serat, kimpul bisa menjadi pilihan yang menarik. Umbi lokal ini memiliki tekstur yang lembut setelah dikukus sehingga sangat cocok diolah menjadi perkedel. Berkat salah satu konten kreator di Instagram dan TikTok bernama Black Sheep memperkenalkan pangan lokal ini, kimpul kini makin dikenal. Rasanya yang gurih alami berpadu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri. Advertisementika ingin mencobanya di rumah, berikut cara membuat perkedel kimpul yang mudah dibuat, dirangkum Liputan6.com, Senin (3/8/2026).