Hierdurch bekommt der Kuchen eine leicht puddingartige Konsistenz. Ob mit frisch gepflückten Kirschen oder Sauerkirschen aus dem Glas, dieses Kirschenmännle gelingt einfach immer und schmeckt super lecker. Sollte man also zu viele Äpfel und Semmeln übrig haben, ist das Rezept perfekt. Getoppt wird der Kuchen mit Puderzucker. Die Oberfläche glatt streichen und das Ganze für etwa 45 Minuten im Ofen backen.