Vrei să îmbunătățești aroma castraveților murați și să accelerezi procesul de fermentație? Datorită conținutului ridicat de zaharuri naturale, porumbul tânăr reprezintă o sursă excelentă de hrană pentru bacteriile lactice, responsabile de procesul de fermentare, notează Fackt. Când este normal și când trebuie să îi arunciDe ce merită să adaugi porumb în borcanul cu castraveți murați? Înainte de utilizare, spală bine porumbul, taie știuletele în trei sau patru bucăți și așază-le printre castraveți în borcan. Dacă îți dorești castraveți crocanți și murați mai repede, această metodă merită încercată.