Un nouveau lieu consacré au vin s'apprête à ouvrir ses portes à Paris. Début septembre 2026, Public investira la rue Choron, dans le 9e arrondissement, avec une cave pointue, une cuisine signée par deux professionnels de la gastronomie et une programmation musicale pensée pour prolonger les soirées. Le paysage des bars à vin parisiens s'enrichit d'une nouvelle adresse à la rentrée. Début septembre 2026, Public ouvre dans le 9e arrondissement de Paris avec l'ambition de réunir en un même lieu une sélection de vins exigeante, une cuisine soignée et une ambiance conviviale. [Lire la suite]L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.