José Mourinho había reclamado un '9' y el delantero del Levante entraba en el perfil que demandaba el técnico. Espí aterrizó en el Levante en 2022, durante su etapa como juvenil, llegando a debutar en el primer equipo en febrero de 2024. El '11' se encuentra lesionado y no volverá, 'a priori', hasta 2027, mientras que el argentino podría salir en régimen de préstamo. Con 21 años, Carlos Espí ha jugado tres temporadas en el Levante, en las que ha disputado 66 partidos y ha marcado 20 goles. En la pasada temporada, fue designado mejor jugador sub-23 de la Liga.