Ако браншът беше човек, вероятно щеше да е нарцис с мания за величие. А какво прави един нарцис с мания за величие, когато му кажат, че не става? То доказва, че "софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград". Я да не се излагаме и да излезем с една контраоценка, в която да покажем, че дефицитът ни е по-нисък от тревата и всичко това са долни инсинуации. Изобщо няма нужда при критики да се замисляме дали те не са верни и да си разваляме високото мнение за себе си.