Liputan6.com, Jakarta - Alpukat menjadi salah satu buah favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang lembut dan kaya nutrisi. Namun, alpukat matang memiliki satu kelemahan, yaitu daging buahnya mudah berubah warna menjadi cokelat atau hitam setelah dipotong dan disimpan. Oleh sebab itu mengetahui cara menyimpan alpukat matang di kulkas adalah hal yang krusial. Meski umumnya masih aman dikonsumsi, alpukat yang menghitam terlihat kurang menarik dan kualitas rasanya pun perlahan menurun. Kabar baiknya, ada beberapa cara menyimpan alpukat matang di kulkas agar tidak menghitam yang bisa Anda praktikkan di rumah.