La clim est indispensable à la survie des restaurants car les experts prédisent des épisodes de fortes chaleurs plus fréquents", confesse la gérante Yasmina Koeune. Si on n'a pas la clim dans son établissement, ça complique les choses car si on n'accueille pas correctement les clients, ils ne viennent pas chez nous. L'investissement dans la clim et son amortissement seront intégrés dans le business plan. Si on n'a pas déjà investi dans la clim, ça va se répercuter sur le client", réagit Matthieu Léonard, président de la Fédération Horeca Bruxelles. À lire aussiNdlR: La DH s'excuse pour une erreur initiale et la confusion dans le nom de certains interlocuteurs.