Pepe Rodríguez es el dueño y chef del restaurante El Bohío, situado en Illescas (Toledo). El chef considera que la fe no es algo que se pueda forzar: «Es un don, unos lo tienen y otros no. La labor de la Iglesia a pie de calleDurante la entrevista, Rodríguez también ha querido distinguir entre los altos cargos de la Iglesia y la labor a pie de calle. Aunque respeta la figura del Papa, admite que se siente mucho más identificado con la labor del Padre Ángel en la iglesia de San Antón en Madrid. Para Pepe Rodríguez, ese es el verdadero sentido del cristianismo: «Una iglesia que es lo que debe ser la iglesia.