Liputan6.com, Jakarta - Apel, buah yang digemari banyak orang karena perpaduan rasa manis, sedikit asam, dan teksturnya yang renyah, seringkali menghadapi masalah umum setelah beberapa hari disimpan. Kondisi apel yang cepat keriput dan bertepung tentu mengurangi kenikmatan saat dikonsumsi. Oleh karena itu, memahami cara menyimpan apel agar tidak cepat keriput dan bertepung menjadi kunci utama untuk menjaga kesegaran buah ini lebih lama di rumah. Perubahan tekstur dan penampilan buah sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti suhu, tingkat kelembapan, dan paparan gas etilen di lingkungan penyimpanan. Dengan menerapkan metode penyimpanan yang tepat, apel dapat mempertahankan kerenyahan serta kandungan airnya, sehingga tetap segar dan lezat saat akan dinikmati.