<% shareCounter %>Ovih 5 ugljenih hidrata mnogi izbacuju iz ishrane, a nutricionisti upozoravaju da upravo oni hrane mozak - Ona.rsPoslednjih godina ugljeni hidrati često su na lošem glasu. Mnogi ih povezuju sa gojenjem, naglim skokovima šećera u krvi i raznim zdravstvenim problemima, pa ih potpuno izbacuju iz jelovnika u želji da se hrane zdravije. Mozak najveći deo energije dobija upravo iz glukoze, koja nastaje razgradnjom ugljenih hidrata. Nutricionisti savetuju da se kombinuje sa povrćem, mahunarkama ili drugim izvorima vlakana kako bi se usporilo oslobađanje glukoze. Zbog toga stručnjaci preporučuju da se fokus ne stavlja na potpuno izbacivanje ugljenih hidrata, već na izbor kvalitetnih namirnica.