Il a révélé que les coupures répétées d’électricité ont causé à chaque restaurant des pertes estimées à près de 50 000 dinars, notamment en raison de la détérioration des denrées alimentaires. Le responsable a également indiqué que le recours aux énergies alternatives se heurte à un obstacle financier lié au coût élevé des équipements. Il a précisé que l’installation d’un système d’énergie solaire d’une puissance de 5,4 kW nécessite quatre batteries, dont le coût s’élève à environ 10 000 dinars. Il a, ainsi, appelé à revoir les droits de douane afin de ramener ce coût à un niveau compris entre 5 000 et 6 000 dinars. À cela s’ajoute la baisse de la marge bénéficiaire de certains services à seulement 2 %, en raison de la hausse importante du coût des matières premières.