V roce 2025/26 dosáhly exportní příjmy z kávy přibližně 3 miliard USD a vláda nyní cílí na jejich zdvojnásobení do roku 2031. To odpovídá zhruba 59 % očekávané produkce, zatímco zbytek připadá hlavně na domácí spotřebu, která je v Etiopii tradičně vysoká. V předchozím fiskálním roce 2024/25 Etiopie podle ECTA vyvezla přibližně 470 tisíc tun kávy v hodnotě přibližně 2,65 miliardy USD. Dynamiku posledních let dokládá prudký růst exportních příjmů, které podle dostupných zdrojů vzrostly z přibližně 1,4 miliardy USD v roce 2023 na 2,65 miliardy USD v roce 2024/25 a následně na zhruba 3 miliardy USD v roce 2025/26. V rámci tohoto programu oznámila Ethiopian Coffee and Tea Authority plán vysadit v roce 2026 až 1 miliardu kávových sazenic.