Magazinele vor fi construite de administraţia locală care le va scuti de la plata chiriei şi a impozitelor pe proprietate. Totodată, ar putea fi oferite subvenţii pentru a fi acoperite aceste reducereri. Administrarea supermarketurilor va fi făcută de operatori privaţi, ce urmează a fi selectaţi. Celelalte vor fi în Brooklyn, Queens şi Staten Island. Magazinele vor stabili preţurile pentru alimentele de bază o dată pe lună, bazându-se pe preţurile medii ale pieţei la nivelul întregului oraş.