“El primer document que tenim és un contracte de lloguer de l’any 1913”, diu Josep Maria Maulini, propietari del restaurant els Pescadors. A final del 1979, en van agafar el traspàs, i el març del 1980 l’obrien. I nosaltres ens sentim més còmodes amb l’arròs a la cassola que no pas amb la paella”, apunta. Valorar i reforçar aquesta autenticitat és el que tanca el triangle dels elements que han construït i mantenen la identitat del restaurant els Pescadors. La plaça Prim, envoltada de cases baixes, de color blanc, antics habitatges de pescadors, per la proximitat del mar.