La règle des trois 30 joue un rôle majeur. Plus un végétal est sec, plus il est inflammable ! « Un végétal sec entre plus rapidement en pyrolyse et par conséquent, le feu peut se propager plus rapidement », explique Christophe Chantepy du pôle de défense des forêts contre les incendies (DFCI). Chaque semaine, on ramasse des pousses de végétaux qui réagissent bien à la sécheresse comme des genets ou de la callune par exemple, explique Andréa Cosoleto, coordinatrice DFCI. On les presse, les pèse et les fait sécher pour calculer le ratio de poids en eau et de poids sec. »