Lediglich etwas Zeit im Kühlschrank braucht die Tomatenbutter, damit sie wieder schön fest wird und sich die Aromen optimal verbinden können. B. Basilikum, Oregano oder Thymian)Salz und Pfeffer nach GeschmackOptional: eine Prise Chiliflocken für etwas SchärfeZubereitung: Tomatenbutter - die perfekte Grillbeilage1. Tomaten und Kräuter fein hacken:Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Alles mit der Butter vermengen: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit den vorbereiteten Zutaten, Tomatenmark und Zitronensaft vermengen. Abschmecken und Servieren:Die Tomatenbutter mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken.