Corail reprend le large dans le 16e arrondissement, entre le Palais de Tokyo et le Musée d’Art Moderne, avec la Tour Eiffel en ligne de mire. Pour sa deuxième saison, le restaurant-terrasse du 16e arrondissement conserve sa vue carte postale, mais affine sa recette : décor plus arty, assiettes plus solaires et esprit rivage entre le Palais de Tokyo et le Musée d’Art Moderne. Face au Palais Galliera, Corail déploie une vaste terrasse pensée pour les déjeuners au soleil, les dîners à ciel ouvert et les grandes tablées. Les tables en bordure de terrasse et les places légèrement surélevées offrent les plus belles perspectives. Les produits sont bons, les cuissons maîtrisées et les assaisonnements suffisamment travaillés pour donner du sens à l’addition.