Độ chua và hương vị: Không chỉ là cảm giác​So kè dưỡng chất: Chanh vàng nhiều Vitamin C hơn, chanh xanh giàu calo hơn​Vitamin C: Chanh vàng chiếm ưu thế rõ rệt. Một quả chanh vàng có thể cung cấp khoảng , trong khi con số này ở một quả chanh xanh chỉ khoảng . Năng lượng và tinh bột: Chanh xanh lại nhỉnh hơn một chút về lượng calo và carbohydrate. Cụ thể, một quả chanh xanh chứa khoảng 20 calo, còn chanh vàng là 17 calo. Điều này là do chanh xanh thông thường có độ axit cao hơn chanh vàng.