Le restaurant chinois Lily Wang renaît dans le 7e arrondissement de Paris, repris en 2026 par Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton et Laurent de Gourcuff. Pour la petite histoire, le lieu porte le nom d'une danseuse de cabaret shanghaïen des années 1950. L'été, les baies vitrées s'ouvrent sur l'extérieur et brouillent la frontière entre la salle et la rue. Le changement le plus visible tient au nouveau bar central, pensé comme le cœur du restaurant, et à une circulation plus fluide entre les espaces. La réservation se fait sur le site officiel de Lily Wang, vivement conseillée pour la terrasse en soirée.