Des études ont en effet montré qu'un état nutritionnel convenable permet au corps de mieux supporter les traitements, donc de pouvoir bénéficier du protocole prévu par les oncologues sans sauter de séance de chimiothérapie." "On va éviter une alimentation trop riche en fibres: céréales complètes, pains complets, légumineuses, crudités, poireaux, asperges…" Mieux vaut donc cuisiner des plats à base de riz blanc, carotte, de purée de pomme de terre, de fromage à pâte cuite comme l'emmental ou comté. Mouiller les muqueuses de la bouche avant de manger "La sécheresse buccale vient d'un manque de salive, on va donc chercher des choses qui stimulent la salivation: sucer les glaçons, boire de l'eau gazeuse avant de manger peut aider", suggère la spécialiste.