Liputan6.com, Jakarta Kolak ubi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer, terutama saat bulan Ramadan. Hidangan ini dikenal dengan rasa manis gurih dari santan dan tekstur lembut ubi yang direbus hingga empuk. Selain lezat, kolak ubi juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Tak hanya cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, kolak ubi juga bisa dinikmati sebagai camilan hangat bersama keluarga. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis, sehingga siapa saja bisa mencoba membuatnya di rumah.