Piaţa Obor intră în era „gentrificării“. Un foodhall cu restaurante de nouă generaţie, cu bere craft şi cafenea de specialitate se ridică văzând cu ochii. Se va schimba în bine sau în rău cea mai mare piaţă din Bucureşti?

Aici, toţi cei de mai sus „îşi dau întâlnire“ cu sute de producători autohtoni, de comercianţi locali şi, mai nou, cu o serie de antreprenori de peste hotare, care aduc în „inima“ Bucureştiului câte ceva din savorile altor tărâmuri îndepărtate. „Cred că în acest moment e cel mai cosmopolit loc din oraş şi, dacă vrei să înţelegi textura Bucureştiului, e bine să începi de aici. Mie îmi place mult această diversitate a pieţei, de la magazinele etnice care ne educă până la cafeneaua de specialitate (Zissou) sau (restaurantul – n. Petra, atât de hulite de cei care deplâng «gentrificarea» Oborului. Ele şi-au făcut loc organic totuşi, au recuperat şi dat viaţă unor spaţii care stăteau închise şi care au un farmec aparte“, spune Roxana P, om de comunicare.