(Adnkronos Salute) - Le mandorle fanno bene al cuore e all'intestino. E' il verdetto di due studi che evidenziano l'importanza dell'assunzione quotidiana, in grado di favorire la salute intestinale e avere un ruolo nell'asse intestino-cuore. Questi nutrienti vengono metabolizzati dai batteri intestinali benefici, favorendone la crescita e producendo composti benefici come gli acidi grassi a catena corta". "Ulteriori ricerche - osserva Gilbert - aiuteranno a determinare la quantità di mandorle necessaria e la durata del loro utilizzo per ottenere benefici per la salute dell'intestino". Il discussion paper mostra che il consumo di mandorle influisce sulla salute cardiovascolare agendo sui fattori di rischio correlati e sul microbioma intestinale.