Podczas posiłku zawisają nieruchomo nad kwiatem i zlizują nektar za pomocą długiego, wysuwanego języka. Foto: B&S Draker/naturepl.com/be&w / B&S DrakerKolibry mają bardzo szybki metabolizm. Jedzą zatem niemal bez przerwy — w ciągu dnia dwa razy więcej, niż same ważą. Za to nocą ich metabolizm bardzo spowalnia, zapadają w rodzaj letargu. Ich serce bije wtedy średnio 100 razy na minutę, podczas gdy w ciągu dnia co najmniej pięć, a niekiedy i dziesięć razy szybciej.