Nel macello clandestino sequestri di oltre una tonnellata e mezza di alimenti non tracciati e mal conservati. Chiusure immediate per gravi violazioni igieniche, di sicurezza e lavoro nero anche negli altri eserciziUn macello abusivo nel pieno centro di Salerno. Il luogo versava inoltre in condizioni igieniche precarie, visto lo sporco diffuso e i muri e soffitti privi del rivestimento adatto. Tra questi, sei quintali di prodotti e carcasse di animali prive di bollatura sanitaria – un marchio impresso sulle carni fresche dopo controlli veterinari che attesta la piena idoneità al consumo umano – e una tonnellata di carne, pesce, riso e legumi in cattivo stato di conservazione. Il provvedimento si è reso inevitabile anche per la scarsa sicurezza sul posto di lavoro e per le assunzioni in nero.