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Burro, pasta sfoglia e un pizzico di poesia: è il Croissant Day
['Silvia Gullino']
SavonaNews.it
Forse non lo sapete, ma il 30 gennaio è il Croissant Day.
Cioè la giornata dedicata al croissant, che no, non è francese.
Dall’Austria la ricetta si diffuse solo successivamente in Francia, dove si narra che fu proprio la regina Maria Antonietta a importarlo e a coniare il nome croissant.
Ma qual è la differenza tra croissant, cornetto e brioche?
Come festeggiare il Croissant Day?