AdvertisementFederBio: a SANA Food protagonisti il bio e i modelli di produzione locale di ciboAdvertisementBologna, 29 gennaio 2026 – Valorizzare il ruolo del biologico nel panorama agroalimentare come pilastro di un sistema più sano, equo e sostenibile. Con queste premesse, FederBio rinnova la storica collaborazione con BolognaFiere e la sinergia con Slow Food Italia nell’edizione 2026 di SANA Food, l’evento fieristico B2B dedicato all’alimentazione biologica, sana e responsabile per il canale horeca e retail specializzato. SANA Food rappresenta anche un’importante occasione per rilanciare l’alleanza tra FederBio, Legambiente e Slow Food, con l’obiettivo di incentivare la transizione agroecologica dei sistemi agricoli e alimentari. “Il nostro Paese ha un ruolo guida nella transizione agroecologica, e il marchio del bio italiano può consolidare ulteriormente questo primato. In questo contesto, diventano fondamentali momenti di incontro e confronto tra imprese, operatori, istituzioni e tecnici come Rivoluzione Bio e SANA Food”.