Untuk memastikan Anda mendapatkan keripik sukun yang hasilnya empuk di dalam, renyah di luar, dan dijamin anti gagal, perhatikan tips-tips krusial berikut:1. Pemilihan Sukun Matang Sedang adalah KunciSelalu pilih buah sukun yang berada di fase matang sedang. Sukun yang terlalu muda akan menghasilkan keripik yang keras dan hambar. Proses ini bertujuan untuk melunakkan serat sukun dan menghilangkan sisa getah, yang menjamin keripik Anda akan terasa empuk setelah digoreng. Tiriskan Hingga Benar-Benar DinginAngkat keripik dan tiriskan di atas rak kawat hingga uap panasnya hilang total dan keripik menjadi dingin.