BARI, 29 gennaio 2026 – Con 16mila imprese olivicole, 720 frantoi e oleifici e circa 20mila addetti, la Puglia si conferma la prima regione olivicola d’Italia. I dati sono stati presentati oggi a Bari in occasione dell’inaugurazione di Evolio Expo, la fiera internazionale dedicata all’olio extravergine di oliva del Mediterraneo, giunta alla sua seconda edizione. La Puglia vanta una superficie in produzione di olive da olio pari a 330.800 ettari, il 31,5% del totale nazionale, confermandosi leader assoluta del settore. A questo risultato contribuisce anche l’olio extravergine di oliva. La campagna olearia 2025-2026 è infatti caratterizzata da una carica medio-alta e da una produzione in aumento rispetto alla stagione precedente, andamento sostenuto soprattutto dalle regioni del Sud.