“Lucrarea Dumnezeieştii Liturghii, scrie Sfântul Nicolae Cabasila, înseamnă preschimbarea darurilor, pe care le aduc credincioşii – pâine şi vin –, în Trupul şi Sângele lui Hristos. La această lucrare şi la acest scop contribuie rugăciunile, psalmodiile, citirile scripturistice şi toate cele care se săvârşesc şi sunt pomenite în decursul Liturghiei. Toate câte preced Sfânta Jertfă arată evenimentele care s-au întâmplat înainte de moartea Domnului, adică venirea Lui pe lume, activitatea publică, minunile şi învăţătura Lui. În Sfânta Liturghie se aduce necontenit, în chip nesângeros, sfânta şi mântuitoarea Jertfă a Domnului Iisus Hristos, de care se împărtăşesc credincioşii în Sfânta Euharistie. Ea se oficiază în biserici sfinţite, în Sfântul Altar, pe Sfântul Antimis.