Oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20 menit hingga bumbu matang dan aromanya keluar. Pastikan bumbu tidak gosong agar rasa tidak getir. Alternatif Tanpa OvenJika tidak memiliki oven, proses ini dapat diganti dengan sangrai di wajan tanpa minyak. PenggilinganSetelah kacang dan bumbu matang, giling menggunakan cobek atau lumpang hingga halus dan tercampur rata. Giling kembali hingga adonan halus dan rasa tercampur sempurna.