Le domaine Tariquet, important producteur de vin blanc et d'armagnac dans le Gers, est sorti de la procédure de sauvegarde engagée il y a un an, après notamment une succession de mauvaise récoltes, a annoncé jeudi l'entreprise dans un communiqué. Le tribunal de commerce d'Auch a homologué le plan de sortie de cette procédure dans son délibéré rendu le 14 janvier, indique le domaine qui, avec 1.125 hectares de vignes, est l'un des plus importants en taille en France. Tariquet a opté pour une "réduction ciblée des surfaces les moins rentables" et "les gammes de vins et d'Armagnacs ont largement évolué", détaille la société. Le plan de sortie de la procédure de sauvegarde prévoit notamment, toujours selon le domaine, "un redimensionnement et un étalement de la dette adapté aux changements de paradigme de la filière et au temps long de l'agriculture". La production française de vin a souffert en 2025 de la chaleur et de la sécheresse ainsi que des mesures d'arrachage de vignes.