Weshalb die Sacher-Erbin nicht gerne von Longevity sprichtDass Genuss und Gesundheit kein Widerspruch sind, versucht Elisabeth Gürtler seit gut zehn Jahren in Seefeld im Tirol unter Beweis zu stellen. Nur eines vermeidet sie dabei bewusst: den Begriff Longevity, wie sie Podcast von finews sagt. Gesundheitsprogramme müssten in einen Alltag passen, in dem Tennis, Wandern oder Skifahren ebenso Platz haben wie eine ärztliche Konsultation oder ein Blutbild. Vieles, was heute unter Longevity läuft, ist nicht wissenschaftlich fundiert.» Sie spricht deshalb lieber von Better Aging. «Menschen verzichten in harten Zeiten eher auf vieles, aber nicht auf Urlaub und nicht auf Schokolade», sagt sie.