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Il Club del Buttafuoco Storico compie 30 anni: «Vino di riferimento dell’Oltrepo»
['Oliviero Maggi']
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Compie trent’anni il Club del Buttafuoco Storico di Canneto Pavese.
Iscriviti al nostro canale WhatsApp: è gratuitoL’anniversarioTrent’anni dopo, il Club del Buttafuoco Storico è un modello virtuoso di associazionismo, una bandiera del territorio e un progetto maturo, capace di tenere insieme qualità produttiva e prospettiva futura.
Ieri mattina, all’Enoteca del Buttafuoco Storico, in frazione Vigalone, è stato presentato alla stampa il programma del trentennale accompagnato da una degustazione guidata di tre annate (2020, 2016, 2012) del Buttafuoco consortile "I Vignaioli del Buttafuoco Storico", alla presenza del presidente Massimo Piovani e dei soci Davide Calvi e Giulio Fiamberti, figli di due dei fondatori del gruppo.
Ma, soprattutto, il Buttafuoco Storico è oggi un vino il cui valore si colloca sullo stesso piano del Metodo Classico, affermandosi come una delle etichette di riferimento del territorio.
In questi trent’anni il Club è riuscito soprattutto a costruire valore attorno a un vino diventato emblema per ciascuna cantina che lo produce, icona di una visione della qualità e di una filiera che oggi vale un milione e mezzo di euro.